In het NPO tv-programma 'Beestenbrigade' gaat Tim Hogenbosch met twee kinderen het land in om de natuur een handje te helpen. Dit vrolijke en educatieve programma waarin dieren en natuur centraal staan, kwam laatst naar Zuylestein om de bosvarkens te verzorgen. Uitzending gemist? Klik op onderstaande gele button. 
Foto: NPO Beestenbrigade

Er is zoveel te vertellen over Zuylestein. Na de tv-uitzending besteedde de redactie van het tv-programma BinnensteBuiten ook aandacht aan de historie van Zuylestein en schreef er een online artikel over: 'Geschiedenis en innovatie op Landgoed Zuylestein' door Ted van Hooff: ".... In het zuidelijke stuk van de Utrechtse Heuvelrug, tussen Leersum en Amerongen en net boven de Nederrijn ligt landgoed Zuylestein. Vroeger een belangrijke ontmoetingsplaats voor bestuurders, tegenwoordig de plek waar een historische prent de sleutel vormt voor innovatief ondernemerschap...."

Op 27 augustus kwam chefkok Alain Caron met zijn TV-ploeg van BinnensteBuiten koken op Zuylestein. Met ingrediënten uit de moestuin maakte hij twee heerlijke gerechten die in de tuin werden opgegeten in gezelschap van tuinbaas Richard en eigenares Jemima. Wat een cadeau, want dit soort bekendheid kan Zuylestein goed gebruiken. De uitzending was op 18 september te zien op TV en via onderstaande button.

BinnensteBuiten besteedde ook aandacht aan de historie van Zuylestein en schreef er een online artikel over. MEER LEZEN

Ook regionaal stond Zuylestein in de kijker. Het TV-programma 'De Keuken van Utrecht' kwam het hazelaar hakhout op Zuylestein filmen en vooral ook wat ermee gebeurt in de moestuin. De uitzending is te bekijken via onderstaande button.

ANWEGE DE CORONACRISIS ZIJN ONZE OPENINGSTIJDEN AANGEPAST. HET TERRAS IS GESLOTEN. DE ORANJERIE EN MOESTUIN ZIJN TE BEZOEKEN OP VRIJDAG EN ZONDAG TUSSEN 11.00 EN 17.00. HOUD TIJDENS UW BEZOEK MINIMAAL 1,5 METER AFSTAND VAN ANDERE BEZOEKERS. ZUYLESTEIN CONFORMEERT ZICH AAN DE REGELS VAN HET RIVM. RONDLEIDINGEN ZIJN TIJDELIJK AFGELAST. 
 
LET OP ACTUELE BERICHTGEVING VIA WWW.LANDGOED-ZUYLESTEIN.NL OF KIJK OP ONZE FACEBOOKPAGINA. U KUNT ONS BEREIKEN VIA INFO@LANDGOED-ZUYLESTEIN.NL OF VIA 0637417241.

Zuylestein kent een betrokken achterban van liefhebbers van de natuur en cultuur op het landgoed. Daarom maken we ongeveer eens per kwartaal de 'Zuylestein Bode': een digitale nieuwsbrief met daarin allerlei recente ontwikkelingen en activiteiten op Zuylestein. De laatste editie is in december verschenen. BEKIJK DE DECEMBER EDITIE.

Wilt u ook op de hoogte blijven van het wel en wee op Zuylestein? Meldt u zich dan aan via onderstaande button.

De landgoedproducten van Zuylestein verwerven steeds meer bekendheid en lof. Diverse restaurants weten inmiddels de weg naar onze bijzondere groenten te vinden. Sinds kort hebben we ook een webshop. Van heerlijk afbakbrood tot een groenteabonnement (van april t/m december voor 10 of 20 weken naar keuze) of cadeaubon. De komende maanden gaan we de shop verder uitbreiden. Neem alvast een kijkje in de shop en laat u inspireren door mooie recepten van Zuylestein met bijzondere landgoedingrediënten, vers en lokaal. Neem bijvoorbeeld de ovenschotel met Amandine aardappels (de edelste soort onder de aardappels) met palmkool en gerookte buikspekblokjes van het Zuylesteins bosvarken. Bon Appétit!

Op zoek naar een smakelijke rijstvervanger? Probeer dan eens onze 'Witte Emmer' uit de moestuinwinkel. Deze oude graansoort is glutenarm. Je kunt er ook brood van bakken. Via onderstaande link kan je meer lezen over dit topgraan en wat je ervan kunt maken. Met een recept om emmerbrood te bakken en een recept voor emmer risotto met kip. 

Zakjes Witte Emmer zijn te koop op vrijdag en zondag in de Oranjerie: de landgoedwinkel van Zuylestein. Probeer ook eens de andere granen van Zuylestein: rogge en Lavette graan. Ook verkrijgbaar in de landgoedwinkel.

In het najaar van 2018 kwam het eerste koppel als jonge speelse biggen. Even later een koppel oudere varkens en als laatste de beukenblad bruine zeug met biggen. Ze hebben het enorm naar hun zin in het bos en met het koude weer kunnen ze schuilen in het nachthok. Een club van vrijwilligers controleren dagelijks voer en water en tellen ze voor het slapen gaan. In 2019 is er een nieuw stuk afgezet voor de jongste koppel varkens naast het sterrenbos, in de oude graanakker. 

De Zuylesteinse buitenvarkens worden ook voor het vlees gehouden. Er is een speciaal e-mail adres voor het bestellen van de verschillende vleesproducten. Meer info: zie Bosvarkens

Het TV-programma BinnensteBuiten kwam oook in 2019 op bezoek op landgoed Zuylestein. Maandag 6 mei werd de special over Zuylestein en de bosvarkens uitgezonden. De uitzending gemist? Klik dan op onderstaande gele button.

"...In de bosrijke omgeving van de Utrechtse Heuvelrug, in het plaatsje Leersum, ligt landgoed Zuyelestein. Een landgoed dat in de oorlog flink beschadigd raakte, maar dat inmiddels liefdevol wordt hersteld door beheerder en architect Jemima de Brauwere. In de monumentale bossen scharrelen het hele jaar door bijzondere bewoners rond. Als je ze ziet ben je direct verkocht, vooral als ze gaan rennen..."

Zin om er een weekend of een week  tussenuit te gaan? Neem dan een kijkje in de Jagthut (natuurhuisje) of in het vakantiehuis Belle van Zuylen.

Altijd al willen trouwen op een droomlocatie: een romantisch zeventiende eeuws landgoed, waar de mensen begrijpen wat een onvergetelijke bruiloft is? Bekijk dan de mogelijkheden bij Bruiloft en kom langs om de wensen te bespreken.

Op zoek naar een ydillische, groene en betaalbare locatie met 'koninklijk elan' voor een vergadering, bijeenkomst of feest? Landgoed Zuylestein heeft het allemaal. Maatwerkwensen bespreken we graag persoonlijk.

Op vrijdagen en zondagen is het extra genieten op landgoed Zuylestein. Dan is onze gezellige Oranjerie geopend met een prachtig uitzicht over de vijver. We serveren van 11.00 tot 17.00 uur een uitgebreid aanbod aan koude en warme drankjes, diverse soorten taarten en ambachtelijk ijs uit de regio. Ook wordt er thee geschonken met verse gember of verse munt uit de moestuin. Bij mooi weer is het goed toeven buiten op het terras, bij minder mooi weer in de knusse Oranjerie.  

De landgoedwinkel is hier ook te vinden. De nieuwe oogst uit de moestuin en andere producten van Zuylestein zijn hier op vrijdag en zondag te koop. 

Onlangs zijn er op het lommerrijke landgoed Zuylestein twee geheel nieuwe wandelroutes in gebruik genomen. Mede door de opening van deze nieuwe wandelpaden is het mogelijk geworden om te komen tot een betere bescherming van de waardevolle flora en fauna die aanwezig is op diverse plaatsen op het uitgestrekte landgoed. De twee nieuwe wandelroutes hebben als naam gekregen: De Bosch van Rosenthal route en de Godard Bentinck route en zijn tijdens het weekend verkrijgbaar in de landgoedwinkel. Voor € 2,80 kunt u op stap! 

Dan zijn er nog twee wandelingen die een groter gebied aandoen, waarbij Zuylestein op de route ligt: het Trekvogelpad en het Cotlandenpad (een afwisselend Klompenpad). Meer info:  https://klompenpaden.nl/klompenpad/cotlandenpad/

Landgoed Zuylestein stamt uit de veertiende eeuw en is in 1630 aangekocht door stadhouder Frederik Hendrik van Oranje Nassau als jachtslot en in 1640 door hem geschonken aan zijn bastaardzoon Fredrik van Nassau. Bij aankomst via de Rijksstraatweg tussen Leersum en Amerongen betreedt u een historisch park dat uniek is in Nederland door haar geheel intact gebleven Renaissance stijl. Het landgoed met een totaal oppervlak van 136 ha is door vererving 400 jaar in familie bezit gebleven. Download deze bijzondere historisch wandelroute en ga terug naar de tijden van weleer.

Zuylestein organiseert rondleidingen met een gids voor groepen vanaf minimaal 10 tot maximaal 25 personen. De rondleidingen duren 1,5 of 2 uren. Er is keuze uit drie themawandelingen (prijzen zijn per persoon):
1. Historische rondleiding: 12,50 incl. koffie/thee 
2. Moestuin restauratie en innovatie * : 12,50 incl. koffie/thee 
3. Landgoedbeheer 2 uur: 15,00 incl. koffie/thee 

* Tijdens de Moestuin-rondleiding wordt ook dieper ingegaan op oude en innovatieve nieuwe landbouwtechnieken waarmee op Zuylestein wordt gewerkt. Het landgoed is hierin koploper en werkt samen met de Universiteit Wageningen. Thema's die voorbij komen zijn: permacultuur, mulchen, biodiversiteit en combinatieteelt.

Voor grotere of kleinere groepen gelden aangepaste tarieven. Rondleidingen zijn te combineren met een bijeenkomst, een borrel of lunch. Of een goodybag van Zuylestein met een selectie van producten van het landgoed. Informeert u even bij info@landgoed-zuylestein.nl of vraag een rondleiding aan via de gele button onder dit bericht.

Verser kan het niet. Groenten en fruit uit het seizoen, geoogst in onze zeventiende eeuwse moestuin, granen van onze akkers, eieren van onze kippen, heerlijk varkensvlees, hammen en worsten van onze blije bosvarkens, huisgemaakte jams en nu ook op vrijdagen vers vloerbrood van eigen tarwe, gebakken door de bakker uit Amerongen. Al dit lekkers is ekologisch en duurzaam geteeld en verkrijgbaar in onze landgoedwinkel. De winkel is iedere vrijdag en zondag geopend van 11.00 tot 17.00.

Combineer een bezoek aan de winkel ook eens met een kop koffie of thee en met wandeling door de moestuin en de ommuurde tuinen. Voor slechts € 5,00 is er een toegangskaart voor de (moes)tuinen verkrijgbaar die het hele kelenderjaar geldig is. Daarmee steunt u meteen de instandhouding van Zuylestein. 

Iedere vrijdag en zondag van 11.00 tot 17.00 is de 'oogst van de dag' te koop in de landgoedwinkel. Ook via een wekelijks moestuinabonnement. Een moestuinabonnement is verkrijgbaar voor 1 persoon (€ 8,- per week) of voor twee personen (€ 12,- per week) met diverse groenten, kruiden en als het kan bloemen. Het abonnement is per week opzegbaar en stil te zetten tijdens vakanties.

Vrijwilliger voor een dag met collega's of vrienden? Vrijwilliger tijdens de zomermaanden of op een vaste dag per week? Op Zuylestein kan het allemaal. Je bent van harte welkom! We kunnen sterke vrijwilligers gebruiken voor de oogst, maar ook mensen met kennis van moestuinieren of om in de weekends te komen helpen in de landgoedwinkel of in onze lunchroom 'De Oranjerie'. Ook de bosvarkens hebben verzorging nodig en we zoeken gidsen voor rondleidingen. Keukenprinsen en prinsessen met verstand van voedselveiligheid voor de eigengemaakte jams en taarten zijn ook van harte welkom. Kom ons gezellige team versterken. Iedere werkdag word je beloond met een prachtige werkplek, met koffie, thee, een borrel na afloop en een deel van de oogst uit de moestuin om mee naar huis te nemen.  En niet te vergeten: met veel gezelligheid!

Met het voorjaar in aantocht maakt Zuylestein een begin met de bestrijding van de eikenprocessierups. Op de lanen waar sinds voorjaar 2019 nestkastjes hangen, waren minder nesten van deze rupsen te vinden. In zo'n 90% van de nestkastjes zijn vogelnestjes aangetroffen. Een groot succes!
Daarom roepen we iedereen die Zuylestein graag bezoekt en het in stand houden van de eiken een warm hart toe draagt, om mee te doen met het "Nestkastjes project 2020". Help mee en doneer een nestkast. Meer info over het project en hoe te doneren is te vinden op Facebook via onderstaande button. 

Steun jij de natuur en cultuur op de Utrechtse Heuvelrug al? Bestel de Heuvelrug Erfgoed Pas, en doe mee! De Utrechtse Heuvelrug kenmerkt zich door de unieke combinatie van natuur en cultuur. Het beheer van dit erfgoed staat onder druk en daarmee een uniek stuk Nederland. Koop NU de Heuvelrug Pas. Daarmee doe je de Heuvelrug, jezelf en generaties na jou een groot plezier. Je koopt de pas al voor € 15,- per jaar. Je krijgt dan maandelijks mooie wandel- en fietsroutes thuisgestuurd. Om optimaal te genieten van de Utrechtse Heuvelrug. En maar liefst 40 recreatie-ondernemers en musea ondersteunen de pas en geven je graag een prijsvoordeel als je langs komt. Zuylestein doet ook mee. Zo steunen we met elkaar ons erfgoed.